2 berinjelas
5 colheres de trigo
4 ovos
400 gr queijo (mussarela, branco) ralado ou fatiado.
Orégano
1 copo de requeijão
2 cx de creme de leite
300gr de carne de sua preferência moída (frango ou carne vermelha)
Tempero de sua preferência
Corte as berinjelas bem finas ao comprido e coloque na água com sal por uns 20 minutos. Prepare a carne com pouco molho e reserve.
Escorra as berinjelas.
Bata os ovos em neve. Acrescente as gemas, o orégano e o trigo e verifique o sal. Passe as berinjelas nesse creme e vai fritando com pouca gordura, de um lado e do outro. Reserve.
Quando terminar de fritar todas, monte a lasanha.
Por cima fazer um creme com o requeijão e o creme de leite.
Leve ao forno até gratinar.
Bom dia. Tudo bem?
ResponderExcluirEstou cursando, na Universidade Estadual de Santa Cruz, (UESC), Ilhéus, Brasil, o Mestrado em Educação em Ensino de Ciências, cujo tema de dissertação é, blogs como espaços de autoria quais as potencialidades para ressignificar a prática docente e fortalecer a Alfabetização Científica em professores de Ciências. Durante as minhas pesquisas na internet tive acesso a seu blog e gostei da dinâmica que vem desenvolvendo. Em virtude disso, gostaria de lhe convidar para conversar um pouco sobre este processo de construção de blog que você está vivenciando. A sua contribuição é muito importante para a minha pesquisa e para os processos de formação de professores.
Você aceita participar? Poderíamos conversar por email?
O meu é acta.maciel@gmail.com
Grata, Acta Maiara Evangelista Maciel.
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62 993487700
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