Caldo verde de chuchu da Ana Cecilia

O que você vai precisar:
2 chuchus picados
1 cebola pequena
1 tomate
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Linguiça calabresa
Couve picadinha
Pimenta calabresa

Cozinhar o chuchu com a cebola e o tomate e sal, depois de cozido bater no liquidificador . Na panela dourar as rodelas da linguiça calabresa e depois adicionar o caldo batido do chuchu e adicionar a pimenta e a couve, deixe ferver e está pronto. Se quiser não precisa colocar a linguiça, e coloque o que sua imaginação permitir.

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