O que você vai precisar:
1 copo de 250 g de couscous marroquino
2 copos de 250 ml água quente(fervendo)
Ervilhas frescas(congelada de pacote)
200 gr de lascas de amêndoas
2 colheres de uva passas brancas
2 colheres de uva passas pretas
2 colheres de damascos picados
2 colheres de figo em calda picados
Sal e azeite a gosto.
Em uma frigideira untada com azeite, torre as amêndoas e reserve. Descongele as ervilhas e reserve.
Em um refratário, coloque a água fervente e coloque um pouco de azeite, sal e adicione o couscous nesta água, cubra e deixe descansar por 5 minutos para que o couscous absorva toda a água.
Depois do couscous hidratado misture as ervilhas e cubra com as amêndoas, uvas passas brancas e pretas, damasco e figo.
1 copo de 250 g de couscous marroquino
2 copos de 250 ml água quente(fervendo)
Ervilhas frescas(congelada de pacote)
200 gr de lascas de amêndoas
2 colheres de uva passas brancas
2 colheres de uva passas pretas
2 colheres de damascos picados
2 colheres de figo em calda picados
Sal e azeite a gosto.
Em uma frigideira untada com azeite, torre as amêndoas e reserve. Descongele as ervilhas e reserve.
Em um refratário, coloque a água fervente e coloque um pouco de azeite, sal e adicione o couscous nesta água, cubra e deixe descansar por 5 minutos para que o couscous absorva toda a água.
Depois do couscous hidratado misture as ervilhas e cubra com as amêndoas, uvas passas brancas e pretas, damasco e figo.
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