Casca de 3 abobrinhas verdes Cruas
Folhas de hortelã a gosto
Azeite a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Limão opcional
Colocar as cascas mais ou menos em tirinhas da abobrinha em uma vasilha de vidro, adicionar as folhas de hortelã, o sal, o azeite, a pimenta e um pouco de limão se quiser. Misture bem e sirva com torradinhas.
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