O que você vai precisar:1/2 Masso de brócolis pequeno picado
500 gr Batatas inglesas picadas
1 Tomate picado
1 Colher de sopa de margarina
1 Colheres de sopa de óleo
1 Colher de sopa de azeite
1 Cebola pequena picadinha
700 ml de água
Sal a gosto
Pimenta do reino branca a gosto
Salsinha picada a gosto
1 pote de 250 gr de cream cheese
Colocar numa panela óleo, margarina e azeite, adicione as cebolas, quando estiver ficando "branquinha" adicione as batatas e o brocolis, mexa bem e coloque o sal, a pimenta e vá adicionando água até ficarem bem cozidos e que reste um pouco do caldo do cozido.
Leve tudo ao liquidificador e bata bem, adicione neste momento o cream cheese e bata novamente.
Sirva quente.
Na agora de servir acrescente a salsinha picada se desejar.
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