Bolo de Laranja 1, 2 e já

O que você vai precisar:

1 Laranja inteira com casca cortada em pedaços médios, sem caroço
Suco de 2 laranjas
1 Xícara de óleo
3 Xícaras de açúcar
3 Ovos
1 Colher de sopa de fermento
3 Xícaras de farinha trigo
Margarina ou manteiga o suficiente para untar o tabuleiro 

Acenda o forno para o pré-aquecimento.
Bater tudo no liquidificador nesta ordem: os ovos e o açúcar, depois acrescente o óleo, a laranja e o suco das laranjas. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, caso não consiga bater até o final da terceira xícara da farinha de trigo, mexer com uma colher. E por último acrescente o fermento e mexa bem.
Colocar a massa num tabuleiro untado e levar ao forno até dourar.
Nos primeiros 10 minutos não abra a porta do forno.

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